ADAY ÖĞRENCİLER

BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ

Sağlık Bilimleri Fakültesi bünyesinde faaliyet gösteren Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2013-2014 Eğitim-Öğretim Yılında eğitim-öğretime başlamıştır. Bölümümüz, besin ve beslenmeden kaynaklanan sağlık sorunlarını araştıran, değerlendiren, çözüm yollarını araştıran ve önerileri uygulayan, ülkemizin besin, beslenme plan ve politikalarını saptayan ve yönlendiren, hastalıklarda ve diğer özel durumlarda tıbbi ve cerrahi tedavilere uygun, doğal ve tedaviye yardımcı besinlerin bileşimlerine göre beslenme programı planlayan, bu kapsamda toplumun sağlıklı beslenmesi için eğitim veren, uygulanmasında rehber olan, toplu beslenme hizmeti veren kuruluşlarda beslenme hizmetlerinin yönetimi ve organizasyonunu bilimsel verilerle geliştiren ve uygulayan, sağlığın korunması ve geliştirilmesi amacı ile sürdürülebilir beslenme politikalarını benimseyip geliştiren, hastalıkların tedavisi açısından toplumda yeterli ve dengeli beslenme bilincinin yerleşmesini sağlayacak insan gücünü yetiştirmeyi amaçlar.
Beslenme Diyetetik Bölümümüzde alanlarında uzman ulusal ve uluslarası dergilerde yayınlanmış makaleleri, kitap ve kitap bölümleri ve kongrelerde sunulmuş bildireleri ile kendilerini kanıtlamış 2 Doçent, 2 Doktor Öğretim Üyesi, 2 Öğretim Görevlisi görev yapmaktadır.
Sağlık Bilimleri Fakültesi binasında yer alan bölümümüze ait yeterli cihaz ve ekipmanlarla donatılmış besin kimyası ve bileşenlerinin analizleri yapılabilecek 1 adet, mikrobiyoloji ve moleküler testlerin yapılacabileceği 1 adet, besinlerin hazırlanması ve pişirilmesi için kullanılabilecek 1 adet ve öğrenci laboratuvar uygulamalarının ve antropometrik ölçümlerin yapılabileceği 1 adet olmak üzere toplam 270 metrekare araştırma uygulama laboratuarları bulunmaktadır. 
Bölüm mezunları; yataklı ve ayakta tedavi hizmeti veren tüm özel ve kamu kuruluşlarında, sağlıklı yaşam merkezleri ve birimlerinde, toplu beslenme hizmeti veren kuruluşlarda (yemek fabrikaları, oteller, okullari restoranlar v.b.) besin endüstrisi ve besin kontrol laboratuvarlarında, toplum sağlığına yönelik ulusal ve uluslararası kuruluşlarda, beslenme ve diyet danışma merkezlerinde görev yapabilmektedirler.